匠心逐梦、技绽芳华 金裕酒庄杯职工技能赛圆满落幕

为全面提升职工专业素养，激发企业创新活力，12月18日，在东城科技园总工会的支持指导下，安徽省金裕皖酒业有限公司工会成功举办2025年“金裕酒庄杯”职工技能比武。公司董事长段兆法、界首市东城科技园总工会主席刘冬出席启动仪式，来自封装、大曲等部门的200余名职工参与活动。

本次比武以“比、学、帮、赶、超”为主线，设置涵盖酿酒、封装全流程的14个竞赛项目，包括品酸度、判酒度、内质检验等核心技能，赛事分设于封装车间、金裕酒庄广场及品酒室三地同步展开。

启动仪式后，各赛场迅速投入激烈比拼。在封装车间，“速度与精度”是赛场关键词。选手们目光专注，双手在流水线间灵动穿梭，贴标、打码、装箱、打铆钉等环节行云流水，展现扎实的岗位基本功。

金裕酒庄广场上，一场“指尖上的较量”悄然进行。员工探手入醅，一抓一捻之间，依靠多年积淀的手感经验，从糟醅的湿度、弹性、散落状态中迅速判断水分含量。这不仅是指尖上的较量，是非遗技艺的匠心传承，更是千锤百炼的匠心沉淀。

伴随着电商业务迅速发展，贴快递单作为保障发货效率与精准度的关键一环，备受重视。核单、撕单、抚贴、压实，一系列动作行云流水，一张张快递单服帖平整地“长”在包裹上，每一毫米都凝聚着专注与熟练，展现着分秒必争的“实战”风采。

技术比武不仅是职工展示风采的舞台，更是公司发掘人才、锤炼队伍的重要平台。比赛中，一批技术精湛、深耕一线的骨干脱颖而出，树立了学习标杆，有效激发了全员钻业务、提技能的热情。

经过近一天的角逐，42名职工从200余名参赛者中胜出，分获一、二等奖。颁奖仪式上，安徽省金裕皖酒业有限公司工会主席张伟为获奖选手颁发证书与奖金，勉励全体职工见贤思齐、共同进步。

张伟在总结中表示，此次大赛切实提升了职工技能水平，为企业品质提升奠定了坚实技术基础。下一步，企业工会将推动技能比武常态化、制度化，持续搭建成长交流平台，希望全体职工以赛促学，找准差距、精益求精，不断锤炼技艺、勇于创新，共同助推企业高质量发展。(陈雨)